Селски омлет с гъби

Добавена от: admin

22 Декември 2011

24495

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Селски омлет с гъби

свързани рецепти

Вегетариански Омлет със сушени домати, гъби и козе...

Ястия с пиле Пилешко по селски с много гъби и...

Ястия с месо Задушено пиле с гъби

Вегетариански Ризото с диви гъби

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

яйца – 2-3 броя
масло - 2 с.л. краве, може и олио
гъби – 4 големи
черен пипер – 1 щипка
сол - на вкус
магданоз – 2 стръка
къри - 1 ч.л.

Загрейте мазнина в тиган и задушете нарязаните гъби с малко сол и черен пипер. През това време разбийте в купа яйцата, заедно със сол, черен пипер, кърито. Запържените гъби се изваждат и в същия тиган се излива омлетът.

Щом се запържи се изсипват гъбите от едната страна, похлупва се с другата и се пържи до готовност. Сервирайте омлета поръсен с накълцан магданоз.