Дунавска трушия - За Жената

Дунавска трушия

Добавена от: admin

22 Декември 2011

14793

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Зимнина

Дунавска трушия

Тестени изделия Само на тази рецепта живея - не ти...

Тестени изделия Толкова мека и сочна, че не можеш да...

Тестени изделия За тези мекици навремето се редяхме...

Ястия с месо Рецепта за БЪРЗА ВЕЧЕРЯ, която не ми...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

зеле - 6 кг
моркови - 3 кг
чушки - 2 кг капия
домати - 2 кг зелени
кервиз - 1 китка
оцет - 750 г
захар - 500 г
олио - 500 г
сол - на вкус
черен пипер - на зърна

Нарязаните зеленчуци за Дунавска трушия (без целината и магданоза) поотделно се попарват в горещата марина. Смесват се докато са още топли, прибавя се нарязаната целина, магданоз и черен пипер, и се нареждат плътно в буркани с капачки.

Дунавска трушия се стерилизират се за 5 минути.

След няколко седмици Дунавска трушияе готова за ядене.