Коричката им е хрупкава като чипс, отвътре те залива хапка нежност! Права беше - няма да мина само с едно - божествени са!

100 гр. брашно

сол на вкус

6 с.л. кашкавал

150 мл  олио

Приготвяне:

1. Сварете картофите, докато омекнат, намачкайте и охладете.
2. Добавете половината от настъргания кашкавал (за предпочитане ниско съдържание на мазнини), солта и брашното, и омесете тесто.
3. Разточете тестото на кръг с дебелина 0,5 см и нарежете на равни сектори.
4. В широкия край на всеки получен триъгълник сложете по малко от останалия кашкавал и навийте на рогчета.
5. В дълбока тенджера или тиган загрейте маслото и изпържете вътре рогчетата до златисто-кафяво.
6. Поставете готовите продукти върху салфетка, за да премахнете излишната мазнина.