Лесна пролетна манжичка на шиш в тава - какво повече му трябва на човек?

вход през zajenata.bg
регистрация през facebook
Активирай автоматично своя акаунт в За Жената, като влезеш през твоя Facebook
регистрация през zajenata.bg
Прочетох и съм съгласен с правата и задълженията на потребителя при ползване на услугите на сайта
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Лесна пролетна манжичка на шиш в тава - какво повече му трябва на човек?
admin
Добавена от: admin
21 Април 2016
2906
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Необходими продукти

500 гр. червени картофи
1 тиквичка
1 кг домати
4 зелени чушки
3 глави лук
500 гр. кренвирши или наденички
1/2 връзка магданоз
2-3 супени лъжици нарязани листа от целина
8 дървени пръчки за шишчета

Тиквичката се обелва и се нарязва на дълги тънки ленти. Най-хубаво това става с ножче за белене на картофи. Лентичките се нареждат в чиния, посоляват се и се поръсват с черен пипер, след което се оставят да се отцедят, докато се приготвят другите зеленчуци. 
Картофите се обелват и се поставят да поврат около 5 минути, колкото да може да се нарежат на кръгчета. След това се обелват -  ако са пресни, най-лесно това става под течаща топла вода. Дори не трябва да се използва нож, а само чиста гъба или кърпа - просто ги изтъркайте хубаво. 
Кренвиршите се нарязват на колелца, лукът - на осминки, чушките - на широки колела, а доматите - на осминки (около 3 домата).
В тавата, където ще се пекат шишчетата (а може и в тавата от фурната) се подрежда един ред домати, нарязани на колела, посоляват се и се поръсват с магданоз и малко нарязани листа целина. Над доматите се нареждат шишчетата. 

лесна пролетна манджичка на шиш
Шишчетата се оформят по желание на консуматорите :) 
Щом тиквичките пуснат сока си, се навиват на рулца и се набождат на пръчиците. На шишчето се нанизват също резените картофи, лук, чушка, кренвирш, домат (или в реда, в който вие предпочитате). 
Щом се подредят шишчетата, останалата част от зеленчуците се подрежда в тавата, поръсва се със сол и магданоз, и се залива с олио, след което тавата се покрива с фолио и се поставя във фурната. Пече се около 30 минути с фолио на 220 градуса и след това - още около 15 минути без фолио.

лесна пролетна манджичка на шиш 1

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически
Маникюр
Рокли
Грим
Обувки
Бижута Аксесоари
Чанти
Звезди
още
Модни тенденции
За дома
Дизайн
Екзотични Пътешествия
Татуировки
Design & Development: TaraSoft