Маниашки шишчета с тиквички - няма такава вкусотия, направо са... мозък!

вход през zajenata.bg
регистрация през facebook
Активирай автоматично своя акаунт в За Жената, като влезеш през твоя Facebook
регистрация през zajenata.bg
Прочетох и съм съгласен с правата и задълженията на потребителя при ползване на услугите на сайта
За Жената
Рецепти за готвене
Предястия
Маниашки шишчета с тиквички - няма такава вкусотия, направо са... мозък!
admin
Добавена от: admin
4 Юли 2016
53916
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Необходими продукти

За месото:
500 гр. мляно месо /телешко/
1 малка глава лук
3-4 скилидки чесън
яйце
1 с.л. галета /по желание/
1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
1 ч.л.  мащерка
1/2 ч.л. кимион
сол и черен пипер на вкус

За тиквичките:
3-4 средни тиквички
2 с.л. зехтин
сол

Освен това:
2 с.л. масло/олио
100 гр. настърган кашкавал / Гауда или моцарела

1. Подгответе месото:

В купа сложете мляното месо. Настържете лука и чесъна, добавете яйцето, галетата, сол, черен пипер, лютия пипер, мащерката и кимиона. Объркайте всичко добре с ръце, докато се смесят съставките.

В добре загрят тиган запечете малко от месото и опитайте на вкус. Ако е необходимо, подправете. След това пъхнете месото в хладилника за половин час.

2. Измийте и подсушете тиквичките. Нарежете ги на кръгчета с еднаква дебелина и правилна форма.

Сложете ги в купа и подправете със сол.

3. Подредете шишчетата: сложете за всяко три топки от месото /като малки кюфтенца/ и 4 кръгчета тиквичка, като ги редувате. Набодете ги на шиша, като леко оваляте, за да се оформят и слепят добре.

4. Нарежете парчета алуминиево фолио, след което ги намажете леко с олио. Сложете във всяко парче фолио едно шишче, затворете фолиото и след това ги изпечете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса 30-40 мин.

Маниашки шишчета с тиквички

5. След това отворете фолиото и поръсете с настърган кашкавал или гауда. Допечете за още 10 минути.

6. Поднесете ги със сос пожелание или с гарнитура от варени зеленчуци или картофено пюре.

 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft