Морска супа със скариди

Добавена от: admin

17 Юли 2013

6652

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Морска супа със скариди

свързани рецепти

Супи Царевична супа със скариди

Супи Супа със скариди

Супи Супа с пъпеш и мариновани скариди

Супи Френска крем супа със скариди

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 кг скариди
500 г червени пиперки
200 г зелени пиперки
50 г фиде
100 г магданоз
200 г сметана
200 г бяло вино
150 г масло
20 г сол

Скаридите се сваряват, след което се слагат в подсолена вода заедно с пиперките, нарязани на парченца, големи колкото скаридите. Долива се виното и се вари. След като омекнат пиперките, се добавя фидето. Накрая се прибавя ситно нарязаният магданоз и сметаната, при непрекъснато бъркане. Залива се с предварително загрято масло.