Не можах да реша - кифлички или фунийки? Затова направих тези рогчета - хем са хрупкави, хем със сочна плънка! Жалко, че свършиха.

вход през zajenata.bg
регистрация през facebook
Активирай автоматично своя акаунт в За Жената, като влезеш през твоя Facebook
регистрация през zajenata.bg
Прочетох и съм съгласен с правата и задълженията на потребителя при ползване на услугите на сайта
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Не можах да реша - кифлички или фунийки? Затова направих тези рогчета - хем са хрупкави, хем със сочна плънка! Жалко, че свършиха.
admin
Добавена от: admin
31 Октомври 2016
18885
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Необходими продукти
1 кг. брашно
1 кубче прясна мая (активира се директно в съда, в който ще месите, добавя се 1 чаена лъжичка захар и топла вода)
2 ч.л. сол
3-4 ч.л. захар
2 белтъка (жълтъците за намазване)
1 кофичка заквасена сметана
12 супени лъжици олио
1 супена лъжица винена киселина
топло прясно мляко
малко червен пипер
руска салата за плънката
10 метални форми за фунийки (може и от алуминиево фолио)

Декоративни, вкусни кифлички, които заслужават да бъдат гост на всяка трапеза ...

Поставете пресятото брашно в дълбок съд за месене. Направете в средата кладенче и в него натрошете маята, добавете захарта и топла вода, колкото е необходимо, за да се получи гъста каша. Оставете маята да се активира. След това добавете останалите съставки и с топлото мляко замесете средно меко тесто. Оставете го на топло да удвои обема си. 
От втасалото тесто разточете кора с дебелина един пръст. Нарежете я на ленти с ширина 2 см и дължина около 40 см - според големината на формичките.
Около леко намазнените формички увийте лентите тесто, започвайки от вътрешната част. Поставете ги в намазнена тава, намажете с разбитите с малко мляко жълтъци. С цедка ги поръсете с малко червен пипер. 
рогчета със салата
Оставете ги отново да втасат 20-30мин. 
След това изпечете в предварително загрята фурна 17 мин. на 200 градуса. 
рогчета със салата
След изпичане леко ги намажете с масло или маргарин. Извадете от формичките и увийте в памучна кърпа и найлонов плик. 
Когато изстинат, напълнете със салата по желание.
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft