Пилешки сърца по селски
Салати
Супи
Предястия
Сандвичи
Гювечета
Вегетариански
Ястия с месо
Ястия с пиле
Ястия с риба
Суши
Соленки
Пица
Паста
Тестени изделия
Хлебопекарна
Сладки
Мъфини
Десерти
Кекс
Торти
Празнични
Диетична кухня
Зимнина
Сосове
Коктейли
Пилешки сърца по селски
Размер на текста: 
Видяно: 12267 | Коментари: 0
1/2 кг. пилешки сърца предварително сварени
7 глави стар лук
4-5 склидки чесън
1 морков – пресен
около 200 грама пресни гъби
3 печени чушки пипер
1 ч.ч. доматен сок
Водата, в която са варени пилешките сърца, се прецежда и отделя настрани в дълбок съд. В тенджера се слагат7 глави стар лук, нарязан на шайби, и се задушава с малко олио. Прибавят се 4-5 склидки чесън, 1 морков – пресен, около 200 грама пресни гъби, 3 печени пиперки. Всичко се задушава леко с 1 ч.ч. доматен сок и 1 ч.ч. от водата, където са врели сърцата. След като покъкри на тих огън, се добавя още малко от водата на сърцата и се задушава до готовност.
Още от "Ястия с пиле"
Кулинарни съвети
Коментари
