Пристрастяващо вкусни соленки със заливка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Пристрастяващо вкусни соленки със заливка
Пристрастяващо вкусни соленки със заливка
admin
Добавена от: admin
31209
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг брашно

2 кубчета мая

600 мл хладко прясно мляко

2 супени лъжици захар

1,5 чаена лъжичка сол

150 мл олио

2 супени лъжици оцет

Заливка:

5 супени лъжици брашно

1,5 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица нишесте

вода по необходимост (да не бъде нито рядка, нито гъста заливката - трябва да е като тесто за палачинки)

Пригответе тестото: в хладкото мляко натрошете маята, добавете захарта и 3 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете в покой за 10-тина минути. Щом маята шупне, я добавете заедно с всички останали съставки в брашното и замесете меко тесто. Оставете го да втаса и щом удвои обема си, премесете още веднъж (трябва да втаса общо два пъти).

Направете топки от втасалото тесто, след това ги разтеглете на фитили с дължина по желание. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да почиват около 10 минути и след това ги намажете с малко мляко. Сложете ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса.

пристрастяващи соленки

Печете 7 минути, след което ги извадете и намажете със заливката.

Печете още 3-4 минути (трябва да се зачервят хубаво). Внимавайте да не ги препечете!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft