Пържени тиквички в доматен сос - истинска класика, за нула време домът ви ще заухае на лято!

вход през zajenata.bg
регистрация през facebook
Активирай автоматично своя акаунт в За Жената, като влезеш през твоя Facebook
регистрация през zajenata.bg
Прочетох и съм съгласен с правата и задълженията на потребителя при ползване на услугите на сайта
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Пържени тиквички в доматен сос - истинска класика, за нула време домът ви ще заухае на лято!
admin
Добавена от: admin
27 Май 2016
3379
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Необходими продукти


2 тиквички (среден размер)

1 люта или сладка чушка

3-4 супени лъжици брашно

4-5 червени домата

малко захар

сол на вкус

черен пипер на вкус

1 скилидка чесън

олио
 


Лесно постно ястие, което най-отива на летните жеги.

Тиквичките се измиват, обелват, нарязват на кръгчета и се пържат в предварително загрято олио от двете страни, след което се изваждат на кухненска хартия. Докато се пържат, тиквичките се посоляват от двете страни.

В същата мазнина се запържва ситно нарязаната чушка, добавя се брашното и хубаво се запържва. Към сместа в тигана се добавят предварително настърганите на едро ренде домати.

Сосът се бърка хубаво, докато се сгъсти. Добавя му се малко захар, посолява се на вкус и се поръсва със смлян черен пипер, след което се прибавя и ситно нарязаната скилидка чесън.

Готовите тиквички се поднасят залети със соса и по желание - с парче сирене.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически
Маникюр
Рокли
Грим
Обувки
Бижута Аксесоари
Чанти
Звезди
още
Модни тенденции
За дома
Дизайн
Екзотични Пътешествия
Татуировки
Design & Development: TaraSoft