Реших, че е време за промяна, стига вече с тези бабини ястия. Грабнах месото и развихрих въображението си, получи се жестоко

Как да си приготвим вкусно и печено свинско месо?

Необходими съставки:

750 грама свинско месо

5 чаени лъжици аджика (лютива подправка) (ако нямате може да заместите с чили или лют червен пипер)

2 супени лъжици горчица

100 грама лук

2 супени лъжици слънчогледово олио

100 грама гъби

1/4 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер

3 супени лъжици червено вино

100 грама кашкавал

1/2 супена лъжица ябълков оцет

Приготвяне:

Направете вертикални разрези по месото. Опитайте се да оформите отделните парчета, така че да не са по-дебели от 2 см.

Поставете месото в купа и го мариновайте, като добавите лютивата подправка аджика и горчицата.