Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници
Фалшива дроб-сарма - вкусна репетиция за Великденските празници
admin
Добавена от: admin
7307
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

300 гр. мляно месо
200 гр. ориз
1/2 стрък праз (може и по-малко)
100 мл бяло вино
150 мл заквасена сметана
2 яйца
подправки: черен пипер, Вегета, сол, магданоз

1. Сварете ориза ал-денте (полуготов), залейте го със студена вода, за да не залепнат зрънцата и отцедете. 
2. В олио запържете праза, добавете месото и запържете и него. Овкусете с подправките. Добавете ориза и само за кратко го запържете с останалите съставки, като бъркате периодично. Отстранете от котлона. 
3. Прехвърлете сместа в подходяща тава, добавете виното и разбъркайте. 
4. С вилица разбийте яйцата и сметаната, и залейте ориза с получената смес. Поставете ястието в предварително загрята фурна да се запече заливката. Готово е, когато видите, че сметаната и яйцата се запечени. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft