Бърза и вкусна закуска: Пържени филийки с кашкавал

Необходими продукти:

няколко филии хляб по ваш избор

2 яйца

1/5 чаена чаша прясно мляко

200 грама кашкавал

малко сол

олио за пържене

Начин на приготвяне :

Разбийте яйцата с тел за тази цел, докато се получи пяна на повърхността им. Добавете млякото, малко сол и разбъркайте сместа.

В нея потопете филиите хляб (броят им да бъде достатъчен, за да поемат всичката смес). 

Настържете кашкавала.

Сгорещете малко олио в тиган и изпържете подготвените филии.