Арменски портокалов сладкиш

Загрейте фурната на 190ºC. Намазнете и покрийте с хартия за печене дъното и стените на форма с подвижно дъно. 
Набодете кората на портокалите с вилица, след което ги пъхнете в микровълновата фурна в затворен съд на висока мощност за около 8 минути, като ги обърнете след 4-5 минути. 
Обелете портокалите, махнете влакнестите части и ги накълцайте едро или ги накъсайте с пръсти. Смесете ги с останалите продукти в кухненски робот, докато се получи еднородна смес.
Излейте портокаловата смес в приготвената форма и печете около час. Ако сладкишът все още е влажен, запечете още малко. 
Охладете го във формата, преди да го извадите. Поръсете с пудра захар и поднесете със сметана или гъсто кисело мляко.