Ах, тези кюфтенца! Срам не срам, изядох 5, а дори не знаех, че от това се правят кюфтета! Жива и...
29 Септември 2016
129454
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Всеки от нас знае за ползите от рибата за човешкото тяло, и че в диетата тя трябва задължително да присъства! А кюфтенцата от мляна риба са едно от най-полезните и вкусни ястия, които могат да бъдат приготвени от този продукт.
Днес ви предлагаме една много добра рецепта за кюфтета от риба със скариди . Стават супер ароматни и нежни на вкус!
Продукти:
150 гр.
лук
20 гр. копър
60 гр. хляб
40 гр. течна сметана
2 белтъка
олио на вкус
брашно на вкус
130 гр. скариди
Приготвяне:
- Обелете и нарежете лука, след което го запържете в тиган до златисто кафяво. Смесете го с мляната риба и прибавете нарязания копър.
- Ситно нарежете хляба и го накиснете в сметаната за няколко минути. След това добавете към каймата.
- Ситно нарежете и скаридите, и също ги добавете към каймата от риба. След това добавете сол и черен пипер.
- Разбийте белтъците на твърда пяна, след което прибавете към сместа и разбъркайте всички съставки. Оставете каймата в хладилника за половин час.
- След това я извадете, оформете малки кюфтетата, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тиган до златисто-кафяво, след което намалете огъня и задушете кюфтенцата под капак за още 7-8 минути.
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
