Банани в пижами от бутер тесто

Бананите (2 бр) се обелват, разрязват на половинки и всяка половинка се разполовява по дължина. Всяка четвъртинка банан се увива в правоъгълно парче бутер тесто. Така оформените банички се намазват със смес от разбити белтъци (2 бр) и захар (2 с.л.), и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.