Безкрайно свежо, сочно и вкусно: Супер Тирамису с ягоди и киви

Първо измийте ягодите, нарежете ги не много ситно, след това обелете кивито и го нарежете на кръгчета. Сварете кафето и го оставете да се охлади. В дълбок съд разбийте на пяна яйцата и захарта. Добавете Маскарпонето и хубаво разбъркайте с тел, за да се изравни сместа.

В правоъгълна тавичка поставете един ред от бишкотите, натопени в кафето, отгоре намажете половината от крема с Маскарпоне, над него подредете половината от ягодите и нарязаното киви. След това поставете още един ред от бишкотите, напоени в кафе, останалия крем и над него - останалите ягоди и киви. 

Сложете Тирамисуто за 2-3 часа в хладилник да стегне и след това го нарежете на кубчета