Бирен хляб

В купа смесете бирата и кафявата захар. Поръсете отгоре 1 ч.л. активна суха мая. Разбъркайте, за да се разтвори. Прибавете първата доза брашно или 1 ч.ч. и разбъркайте добре. Покрийте с прозрачно домакинско фолио от всички страни. Оставете на стайна температура (23 ~ 30 градуса) за 12 до 24 часа.

Изсипете стартовото тесто в купата на машината, след което всички останали продукти се поставят в машината според поредността посочена от производителя. Избира се програма за бял или обикновен хляб.

За 700 грамовия хляб машината ви трябва да има вместимост поне 10 чаши.