Биренки с кокос и много ядки - лесни, бързи и много трайни

1. В купа за месене смесете бирата и олиото, след което добавете бакпулвера.

2. Добавете брашното и омесете. Накрая добавете едро смлените орехи или лешници, или смес от двете, и още веднъж хубаво омесете.

3. Разточете тестото на кора с дебелина 4 мм и с формички изрежете сладки.

4. Печете ги на 190 градуса около 10 минути. Внимавайте да останат бели, така сиропът по-лесно ще попие.

5. Свaрете сироп от посочените продукти. Оставете го да ври 5 минути. След това залейте изпечените сладки с горещия сироп.

6. Периодично ги обръщайте в сиропа. Накрая ги оваляйте в кокосови стърготини. 
 

* В добре затворена кутия сладките могат да се съхраняват поне седмица.