Бишкотен сладкиш с ягоди и маскарпоне

Изварата (300 г), маскарпонето (1/2 кг) и половината захар се смесват и разбиват до получаването на гладка смес. Ягодите (1/2 кг) се измиват и пасират, заедно с другата половина от захарта. Половината от бишкотите се подреждат в тавичка и се заливат с плодовата смес. Отгоре се изсипва половината от изварената смес и се заглажда. Следва подреждане на останалите бишкоти, плодова смес и изварен крем. Сладкишът се заглажда и се оставя в хладилника да стегне за няколко часа.
Украсява се по желание - с пресни ягоди, настърган шоколад и пр.