Бяла мусака

вход през zajenata.bg
Бяла мусака
admin
Добавена от: admin
34790
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. пилешко филе 
400 гр. пресни гъби 
30 гр. масло 
1,5 супена лъжица брашно 
300 мл прясно мляко 
100 гр. заквасена сметана 
150 гр. кашкавал

Нарежете месото на тънки пържоли, след това ги изтънете с чук за пържоли и ги осолете. Всяка пържола запържете в малко олио, колкото да се оцвети, след това ги извадете и в същото олио задушете гъбите. Направете сос бешамел - разтопете маслото, в него запържете брашното, добавете прясното мляко и щом кипне, добавете и заквасената сметана.

Намажете тавичка с масло и поръсете с галета, а след това подредете на дъното ред пилешко месо, ред гъби, след това сос бешамел. Повторете с по още един ред от продуктите, а най-отгоре настържете кашкавал и поставете във фурната да се запече.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft