Вкусен орехов сладкиш

Разбийте жълтъците със захарта, докато се хомогенизират. Добавете маслото, киселото мляко, смесено със содата за хляб, и постепенно - брашното.
Отново разбийте с миксер, но на по-бавна скорост. Добавете орехите и канелата и объркайте внимателно.
След като се получи напълно хомогенна смес, изсипете я в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печете на 200 градуса около 30 минути.
По желание преди сервиране залейте сладкиша с малко разтопен карамел и поднесете с топка сладолед.