Вкусна яхния с картофи и кюфтета

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Полезни съвети
Вкусна яхния с картофи и кюфтета
12847
Вкусна яхния с картофи и кюфтета

Продукти:

300 гр кайма

6 средни картофи

2 моркова

3 домати

2 глави лук

4 скилитки чесън

2 лакета доматено пюре

2 лъжици брашно

1 лъжица червен пипер

при необходимост сол, черен пипер, смесени подправки (Пикантина или Вегета)

при необходимост масло и вода

Приготвяне:

Подготовка

Каймата подправете със сол пипер и смесени подправки, измесете хубаво и формирайте малки кюфтенца.

Картофите обелете и ги поставете в леко подсолена вода да се сварят, но да не се преваряват. След това нарежете на големи кубчета.

Водата, в която са се варили картофите поставете на огъня. Ако е малко добавете още да заври и поставете кюфтетата да се варят за десетина минути, а след това ги извадете в чиния.

Лукът нарежете на малки кубчета и добавете чесън, така че в загрятото масло да ги изпържите, след това добавете и нарязани моркови на кубчета или кръгове и разбъркайте. Пържете докато омекнат морковите.

Добавете брашното и допържете, след това и червения пипер, веднага след това добавете и доматеното пюре, картофите и ќюфтетата, подправете и налейте вода.

Можете да добавите и магданоз по вкус. Оставете да ври около половин час, ако е необходимо добавете още вода в зависимост от това колко искате да е гъста чорбата.



 

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft