Вкусни сиренки за малки и големи

Добавена от: admin

16 Април 2015

32605

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Тестени изделия

Вкусни сиренки за малки и големи

свързани рецепти

Тестени изделия Вкусни сиренки

Тестени изделия Вкусни и бързи сиренки

Зимнина Маймунско масло - сладост за малки и...

Тестени изделия Рецепта с видео: Понички, пълнени с...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 ч.ч. топло прясно мляко

1 с.л. мая (предварително разтворена във вода с малко захар и брашно)

4 яйца

4 с.л. захар

1 ч.л. сол

120 гр. масло

6-7 ч.ч. пресято брашно

За плънката:

500 гр. сирене (или извара)

1 яйце

1-2 с.л. сметана

захар на вкус

Замесете тесто от посочените продукти, като захванете предварително маята в малко от прясното мляко с лъжичка захар и няколко лъжички брашно. Разделете тестото на топки по 80-100 грама всяка. В средата на всяка направете вдлъбнатина, като притискате с чаша. Напълнете полученото гнездо с плънката, приготвена от натрошеното сирене, смесено със сметаната и захарта. Намажете отгоре с разбито яйце. Поставете сиренките в тава, намазана с малко масло, и оставете да втасат 1 час. След това ги изпечете на 220 градуса до готовност.