За морковите всички ние знаем, че са невероятно здравословен зеленчук - той е отличен източник на витамин А и каротин, добър в борбата срещу алергии, анемия, проблеми с храносмилателната система, пречиства кръвта, пълен е с желязо, магнезий, калций, фосфор и цяла серия от скъпоценни минерали.
А е и отлично средство за през зимата, особено ако често имате проблеми с кашлицата.
Сиропът, който лекува кашлицата и премахва слуз от белите дробове се приготвя много лесно, а ето и рецептата:
Необходими съставки:
• половин килограм моркови
• 3-4 супени лъжици мед
• 2 чаени наспресни джинджифил
Приготвяне:
Нарежете морковите на малки парчета и ги поставете в тенджера. Залейте с достатъчно вода, за да ги покриете, след което ги гответе на слаб огън. Когато водата кипене, добавете джинджифила и го оставете да кипне, докато морковите омекнат. След това извадете морковите и джинджифила, но не хвърляйте водата. Поставете ги в блендер и пасирайте докато получите гладка паста, а когато водата стане хладка, добавете и меда и разбъркайте, докато той да се разтопи. Сега добавете пастата от моркови и джинджифил и всичко това отново разбъркайте, докато получите еднородна смес.
Употреба:
Взимайте 3 до 4 супени лъжици всеки ден. И след като започнете да го използвате, кашлицата и изхвърлянето на слуз от белите дробове ще бъдат значително улеснени.
