Гювече с картофи, грах и топено сирене

Картофите (1/2 кг) се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода. Смесват се с граха от консерва (400 г), топеното сирене (80 г), ситно нарязаните печени белени червени чушки (4 бр), ситно нарязания пресен лук (2 стръка) и всичко се овкусява със сол и черен пипер. Продуктите се разпределят в глинени съдове. Във всяка порция се чуква по едно яйце и ястието се запича под капак за 20 минути. Сервира се веднага.