Да си направим сами био сок от праскови

1. Прасковите почистваме от костилките. Нарязваме ги на кубчета. Смиламе ги в блендер. Течността прецеждаме през цедка. В тенджера слагаме смлените праскови, водата, захарта и лимонтузуто. 
2. Варим сместа 20 минути, след като започне да ври. Периодично обираме пяната, която ще се образува на повърхността. 
3. Още горещия сок наливаме в топли бутилки. Бутилките се увиват в одеяло, докато се охладят.