Двуцветно руло с кокос и шоколад

Поставете бисквитите, пудрата захар, какаото и кафето в дълбок съд и объркайте, докато сместа се обедини и стане хомогенна. Върху хартия за печене или алуминиево фолио оформете от сместа правоъгълник.

В отделен съд разбийте мекото маслото и захарта, докато се получи пухкава и гладка смес. Добавете кокосовото брашно и разбъркайте сместа, след което равномерно я разпределете върху бисквитеното тесто.

Навийте правоъгълника на стегнато руло и го поставете в хладилника да се охлади и стегне. 

Нарежете готовото руло на парчета и подредете върху чиния за сервиране.