Джейми Оливър разкрива тайната на идеално изпечените картофки с хрупкава коричка и меки отвътре (видео)

Джейми е публикувал видеоклип в канала си в YouTube с няколко кулинарни трика, които ще ви направят истински факири в кухнята. Наред с други неща, той също споделя рецептата си за идеално изпечени картофи. 

Начин на подготовка:

Първо, гответе картофите и ги сложете малко масло и зехтин. Печете ги във фурната, докато получат златист цвят и не станат хрупкави. След това ги натиснете леко с този кухненски инструмент, показан на снимката, но не прекалено много.

Поставете няколко листа босилек и печете за още десет минути. Накрая поръсете с оцет, когато ги извадите от фурната.

Гледайте видеоклипа: