Мотото на тази диета е: ОТСЛАБНИ ЗДРАВОСЛОВНО, ИМАЙ НОРМАЛНО Диетата е насочена към хора с повишено кръвно налягане и се препоръчва от лекарите. теглото, да се намали холестерола и да се намали инсулиновата резистентност. спазвате ще сте с по-нисък риск за заболяване от няколко вида рак, сърдечно- съдови от диабет и др.
хранене, който води до загуба на теглото.
| Вид храна | Брой на приеми |
| Зърнени продукти | 7-8 |
| Плодове | 4-5 |
| Зеленчуци | 4-5 |
|
Нискомаслени или продукти |
2-3 |
|
Крехки меса, риба, растения |
4-5 седмично |
| Мазнини и сладкиши | ограничено |
Примерно дневно меню по диетата на Даш :
- Закуска. 1 чаша портокалов сок, 2 чаши царевични, ечемични или овесени ядки, парче хляб, чаена лъжица мек маргарин, чаша обезмаслено мляко.
- Втора закуска. Сандвич: 2 филийки пълнозърнест хляб, 60 грама постна шунка, с ниско съдържание на натрий, 2 парчета сирене, 2 големи листа от маруля, 1/4 голям домат, чаена лъжица горчица. Ябълка.
- Обяд. Пиле с испански ориз, елда, 1/2 чаша зелен грах, 1 филийка пълнозърнест хляб, чаша обезмаслено мляко.
- Закуска. 50 грама сушени кайсии, 50 грама бадеми, голям портокал.
- Общо: 7 порции зърнени продукти, 3 порции зеленчуци, 5 1/2 порции плодове, 3 - млечни продукти, 1 3/4 - месо, 1 порция ядки, 1 1/2 порция мазнини.
