Диетично и вкусно: пържени картофи на фурна

Първо обелете картофите и ги нарежете като за пържете, Фурната загрейте на 220 градуса. В дълбока купа леко разбийте белтъците, а в друга смесете всички подправки. Оваляйте картофите добре в белтъците, след това - в подправките. Намажете тавичка за печене със зехтин и разпределете картофите отгоре. Печете около 40 минути, а на всеки 6-7 минути разклащайте картофите в тавата, за да се изпекат равномерно от всички страни.