Днес детето ме изненада със закуска: прочела в Интернет. Ммм, по-вкусен омлет не съм яла, а се изумих в какво го приготви!

Това ястие е популярно във всяка кухня. Традиционно омлетът се приготвя в добре загрят тиган с дебело дъно. Но има и друг интересен начин на готвене на омлет. В резултат на това той се получава  невероятно ефирно, нежно и пухкаво ястие  с прекрасен аромат.

Тайната на вкуса и консистенцията на омлета е, че той се приготвя в плик . Да, точно така - в плик! Дори и тези, които не обичат яйца, ще изгълтат това ястие с пълни бузи! 

Продукти:

4 яйца

1/2 чаша прясно мляко

1 ч.л. сметана

сол на вкус

Приготвяне:

1. Леко разбийте 4 яйца, добавете сметаната и млякото. Подправете със сол. Ако искате да получите десерт, добавете захар и щипка канела. Отново разбийте до пухкава бяла пяна.
2. Изсипете омлета в плик за печене или обикновен найлонов плик. Завържете го.