Доматен таратор с босилек
22 Август 2012
6114
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
750 г зрели домати
100 мл зеленчуков бульон, леко топъл
400 г кисело мляко
сол, черен пипер
щипка захар
листа босилек, на лентички
босилек за гарниране
2 скилидки чесън по желание
Доматите се попарват, обелват и нарязват на парченца. Пюрират се с леко топлия бульон и чесъна. Добавя се киселото мляко и босилека, разбива се добре, подправя се и се слага да се охлади. Гарнира се с листа босилек и се поднася с крутони или солени крекери.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
