Домашен ябълков пай със сметана

Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете на ситно. Поръсете ги със захарта, добавете ром и задушете, докато омекнат, след което ги оставете да се охлаждат.

Омесете тесто от посочените продукти и го оставете на хладно място малко да престои.

Поставете тестото в намаслена тава и го разтеглете до дебелина два сантиметра.

Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса около 30 минути.

Изпеченото тесто се намазва с приготвения пълнеж и тавата се пъха във фурната да се запече 10-тина минути.

Готовият пай се украсява с разбитата сметана.