Домашни пилешки кебапчета

В купа омесете добре мляното пилешко месо, настъргания кашкавал, ситно нарязания бекон, пармезана, магданоза, сметаната, лука, яйцето и хлебните трохи.

Добавете подправки на вкус и хубаво омесете с ръце, за да се получи равномерна смес.

Оставете обърканата кайма да престои 60 минути в хладилник.

След това с навлажнени ръце оформете от сместа кебапчета.

Изпържете ги в сгорещено олио, докато се зачервят приятно от всички страни.