Домашни сусамки

В малка тенджерка сложете меда, захарта, солта и водата. На слаб огън и при непрекъснато разбъркване изчакайте захарта да се разтопи и съедини с меда.

След това добавете сусама. Необходими са пет - десет минути, докато сусамът добие приятен карамелен цвят и се хомогенизира със захарта и меда.

Дръпнете сместа от огъня, добавете ванилията и маслото. Разбъркайте. Веднага след като се разтопи маслото, добавете бакпулвера. Изсипете сместа в тава, покрита с фолио, и разстелете равномерно (намажете фолиото с малко масло, за да не залепне сместа).

Пъхнете тавата в хладилник за 20 минути, за да стегне хубаво сместа. След това нарежете на парченца или натрошете.