Без съмнение всеки родител търси най-полезното и здравословно решение за детското меню . Някои мислят, че всички бебешки храни са еднакви, но пюретата и кашите в бурканче (дори онези със сертификат за органичност) са по-различни от прясно приготвената органична бебешка храна .
Макар приготвянето им обикновено да отнема доста време, домашните пюрета и каши са основите на здравословните хранителни навици .
Всичко от което имате нужда е пасатор или кухненски робот , с които приготвянето на пюрета и каши за бебето ще ви се сторят детска игра и ще създадете много по-голямо разнообразие в детското хранене , отколкото със закупената бебешка храна от магазина .
Ето какво трябва да направите:
1. Купете достатъчно пресни плодове и зеленчуци , без натъртвания или загнивания по повърхността им. Измийте ги с чешмяна вода. Обелете кората, почистете костилките и семките.
2. Отделете костите, мазнините и кожата на прясното месо.
3. Нарежете продуктите на малки парченца, за да се сварят по-бързо. Налейте малко вода в уреда за готвене на пара. Добавете продуктите в уреда и покрий с капак.
4. Ако готвите в тенджера, първо изчакайте водата да заври, а след това намалете огъня и прибавете продуктите.
5. Варете до пълното им омекване (около 15-20 мин.) Намачкайте сварените храни с вилица, пасирайте или смелете в кухненския робот, като добавите малко зеленчуков бульон или кърма (съответно - мляко за кърмачета ) за постигане на желаната гъстота.
6. Внимавайте да не преварите продуктите, защото така ще изгубят хранителните си качества. Така приготвената бебешка храна може да бъде замразена за 2 дни - 2 месеца в специални кутии на малки порции.
