Екзотична рибена яхния

вход през zajenata.bg
Екзотична рибена яхния
admin
Добавена от: admin
9059
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

2 глави стар лук 
2 скилидки чесън 
50 грама суха наденица 
1 бурканче аншоа 
500 грама картофи 
2 консерви нарязани домати 
1 връзка зелен лук 
зехтин 
1 бутилка червено вино 
800 грама микс от рибни филета 
сол и черен пипер 
1 лимон 
100 грама зелени маслини без костилки 
50 грама каперси 

Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Наденицата (сурова или пушена) нарежете на ивици, а аншоата - на малки парченца. Прехвърлете всички нарязани продукти в по-дълбок тиган, в който предварително сте загрели 2-3 с.л. зехтин. Запържете ги до омекване на зеленчуците и готовност на наденицата. През това време обелете и нарежете картофите, след което ги добавете към зеленчуците и наденицата в тигана заедно с доматите от консервата и червеното вино. Объркайте всичко добре и варете на бавен огън за 10-тина минути. Щом поизврат доматите, добавете рибните филета (подберете риба по Ваш вкус), нарязани на парченца. Овкусете яхнията със сол и черен пипер, след което добавете и нарязания зелен лук, маслините, каперсите и сока от лимона. Отново разбъркайте внимателно ястието и доварете до готовност (така че рибните филенца да останат цели).

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft