Експресно тесто с мая за кифлички, милинки, понички

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Експресно тесто с мая за кифлички, милинки, понички
Експресно тесто с мая за кифлички, милинки, понички
admin
Добавена от: admin
10551
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 чаша топла вода
1 с.л. суха мая
1 чаша топло прясно мляко
2 с.л. захар
1 с.л. меко масло
2 с.л. олио
2 яйца
брашно (колкото поеме за средно твърдо тесто)

Направете закваската: в 1 чаша топла вода разтворете 1 супена лъжица суха мая, добавете 2 супени лъжици захар, малко брашно и оставете сместа да набухне (20 минути, може и по-кратко, ако я поставите на топло място).


Когато закваската е готова, добавете 1 чаша топло мляко, 1 супена лъжица размекнато масло или заквасена сметана, 1-2 супени лъжици олио, 2 яйца и постепенно добавяйки брашно, омесете умерено твърдо тесто. Веднага оформете на закуски по желание - кифлички, питки, пирожки, милинки и пр.


Може да ги приготвите със солена плънка: яйца + сирене; картофено пюре + кисели краставички; шунка и кашкавал. Изпържете в загрято олио или изпечете в добре загрята фурна.


А може и със сладка плънка: настъргана ябълка + захар + малко картофено нишесте (за да не се разтича плънката); конфитюр; шоколад;

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft