Ето и рецептата за прочутите фермерски яйца! Наистина вкусна и богата на аромати

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Позитивни мисли
Ето и рецептата за прочутите фермерски яйца! Наистина вкусна и богата на аромати
9133
Ето и рецептата за прочутите фермерски яйца! Наистина вкусна и богата на аромати

Известна още като фермерски яйца , тази рецепта е много вкусна и богата на аромати. С типичните продукти, използвани в мексиканската кухня, лесно ще разнообразите семейното меню.

Необходими продукти:

400 грама картофи
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин
100 грама сладка царевица от консерва
1 супена лъжица червен пипер
1 зелена люта чушка
1 консерва нарязани домати (400 грама)
4 големи яйца
свеж кориандър
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета (приблизително 2 х 2 см).

Сложете ги в тенджера и ги варете в продължение на 6-7 минути. Изцедете ги от водата.
В дълбок тиган загрейте зехтина и добавете лука. Пържете, докато омекне и добавете картофите. Когато станат леко хрупкави в средата, подправете с червения пипер, смачканите скилидки чесън, изсипете царевицата и нарязаната люта чушка. Запържете всички зеленчуци за 2-3 минути, прибавете консервираните домати и задушете под капак.
Когато картофите омекнат напълно, подправете със сол и черен пипер. Направете 4 гнезда в сместа и във всяко чукнете по едно яйце. Покрийте с капак и гответе още няколко минути. Накрая поръсете с пресен кориандър и сервирайте. 
Добър апетит!
Алтернативен метод на приготвяне:
Може да приготвите ястието в микровълнова фурна: В купа сипете 100 мл вода и прибавете картофите. След 8 минути в микровълновата ги и изцедете. Добавете чесъна, зехтина, червения пипер, лука и лютата чушка и гответе още 3 минути. Прибавете доматите, сладката царевица и отново върнете в микровълновата за 4 минути. Накрая направете 4 гнезда в сместа и сложете яйцата. След 3 минути ястието е готово. Поръсете с кориандър.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft