Вода с лед и лимон , превъзходно освежаване. Би било добре обаче тази идея да бъде преразгледана. Въпреки че може да потуши жаждата ви, тази комбинация може да ви разболее.
Лимоните, които получавате в ресторантите, във водата, студения чай или друга напитка съдържат потенциално патогенни микроорганизми.
Изследователите установяват, че 70% от лимоните в ресторантите произвеждат микробен растеж. "Въпреки че лимоните имат антимикробни свойства, резултатите от нашите изследвания показват, че голямо разнообразие от микроорганизми може да оцелее върху тялото и кората на нарязания лимон", пишат изследователите.
Изследователите предполагат, че замърсяването може да дойде от служител на ресторанта или от живи фуражи или домашни птици и други източници. Същото важи и за самия лимонов сок. Бактериите могат да бъдат намеренидори върху режещите остриета.
"Въпреки че не става дума за нещо по-сериозно, можете да получите инфекция", казва д-р Филип Терно, клиничен професор по микробиология и патология в Медицинския център в Ленингон в Ню Йорк.
- Не можете да живеете под стъклена похлупак. Вашата имунна система обикновено работи добре ", добавя той.
Същото важи и за леда. Изследване разкрива, че когато ръцете на човек са заразени, бактериите се предават на лед 100%. Ако мислите, че лъжицата ще реши проблема, лъжете се. До 83% от бактериите са прехвърлени и по лъжиците.
