Зелен фасул с кисело мляко

Добавена от: admin

31 Юли 2012

30860

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Зелен фасул с кисело мляко

свързани рецепти

Супи Супа от зелен фасул с кисело мляко

Вегетариански Зелен фасул със застройка

Супи Студена супа с тиквички и кисело мляко

Суши Зеленчуково суши с кисело мляко

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

400 г зелен фасул
2-3 моркова
2 домата
1 глава лук
1 яйце
2-3 стръка пресен чесън
100 г кисело мляко
40 г краве масло
джоджен
сол

Лукът и морковите се нарязват на ситно. Задушават се в сгорещеното масло до пълно омекване. Прибавят се обелените и нарязани на ситно домати. След като се изпържат доматите се слага предварително задушеният в малко вода зелен фасул. Като се запържи и фасулът, съдът се отстранява от огъня. Прибавят се ситно нарязаният чесън, джоджен, сол, застройва се с разбитото с кисело мляко яйце, разбърква се и се поднася. По желание ястието може да се изсипе в тавичка, предварително намазана с мазнина, и да се запече в умерена фурна!