Изненадайте близките си с бърза пита с кайма

За тестото: Яйцата се разбиват с миксер, прибавя се едро настърганият кашкавал, а след него - пресятото брашно, сметаната и майонезата. Содата се угасява в оцета, след което се добавя към тестото и се обърква добре. За плънката: Ситно нарязаният лук, гъбите и каймата се запържват за 7-8 минути. В намаслена тава се изсипват 2/3 от тестото, отгоре на равен пласт се разпределя плънката, след което се покрива изцяло с останалото тесто и се пъха във фурната да се запече за около 30 минути на 200 градуса.

Автор: lakomnik.bg