Кадаиф с фъстъци

Кадаифът се разстила на работния плот и се залива с разтопеното масло. В правоъгълна тавичка се слага половината от кадаифа и се разстила добре с ръце. 
Отгоре се разпределят фъстъците и върху тях - останалата част от кадаифа. Отново се разстила с ръце.
Пече се на 170 градуса, докато се зачерви малко отгоре - около половин час.
За сиропа: захарта се сварява с водата (7-8 минути), добавя се нарязаният на кръгчета лимон и се оставя да изстине.
Хладкият кадаиф се залива с хладък сироп. Не се сипва целият сироп на веднъж, а черпак по черпак.