Твърде много хора вярват, че в днешно време да се храниш наистина здравословно е лукс. Да, вярно е, че био храните са далеч по-скъпи, а домашното производство е все по-трудно достъпно, най-вече след като селата в България обезлюдяха, а нашите баби и дядовци вече ги няма, за да ни изпращат вкусни провизии.
1.Преди да отидете в супермаркета си направете списък. А след това се придържайте стриктно към него. Маркетолозите са установили,че средно 2 от продуктите, закупени при едно пазаруване са импулсни. Това са обичайно ненужни неща. Най-опасна е зоната около касите. Там са разположени обикновено най-нездравословните храни и там най-често се правят импулсните покупки. Внимавайте. Това са пари хвърлени на вятъра.
2. Спрете да купувате безалкохолни напитки. Трудно е наистина да се повярва, но вие харчите много пари за газирана вода смесена със захар, изкуствени оцветители и аромати. В САЩ се смята, че едно четиричленно семейство харчи годишно над 500 долара за безалкохолни напитки. Вместо това пийте обикновена вода. Ще спестите пари, а и е много по-здравословно.
3. Намалете драстично покупките на храни, пълни със захар, сол и мазнини. Това са чипсове, кексове, понички и др. Ще спестите пари и ще помогнете на здравето си. Търсете диетични храни без захар и с малко калории!
4. Пазарувайте по-рядко. Планирайте покупките поне веднъж седмично. Колкото по-често отивате до магазина за по едно, две неща, толкова е по-вероятно всеки път да купувате по нещо излишно и ненужно.
5. Яжте често домашно приготвена храна, даже и когато сте навън.Пригответе си сандвичи за обяд. Ще е по-евтино и със сигурност много по-здравословно.
6. Поне 3 дни от седмицата изкарайте без месо. За някой това може да звучи извънредно и немислимо. Но статистиката показва, че вегетарианците са по здрави и живеят по-дълго. Ако се притеснявате за протеините в менюто си има ги достатъчно с соята, боба, лещата, ядките.
7. Научете се да готвите сами. Готвенето не е затопляне на консерва или поставянето на кренвирши в микровълновата фурна. Готвенето е съчетаване на пресни и свежи продукти, така че да се получи храна с превъзходен вкус и аромат. Ще се учудите колко здравословни неща може да приготвите сами и то наистина за малко пари. Следвайте просто правило: в количката ви в супермаркета да няма приготвени и консервирани храни, а само свежи. Така е много по-полезно
