Как да направим у дома банички като купешките

Брашното и солта се замесват с топла вода. От тестото се правят малки топки, които след това се разточват на малка кора. Всяка кора отгоре и отдолу се намазва с олио и престояват така 20 минути. От всяка кора върху покривка се разточва голяма и тънка кора, на която се изрязват краищата. Отгоре се поставя натрошено сирене, може и кашкавал. 
Навиват се на руло и се поставят да се пекат в загрята фурна до зачервяване. 

Вкусът им е същият като на тези от баничарницата!