Как да си сварим вкусни картофи по най-бързия начин?

Картофите обичайно се сваряват, преди да се приготви каквото и да е с тях, поради това сега ще видим някои малки тайни, които ще ни помогнат това да става по-бързо и да получаваме по-вкусен краен продукт.

• За да се сварят по-бързо картофите , сложете във водата малко масло.
• Варете на умерена топлина, за да може нишестето да набъбне равномерно.
• Приготвяйте зеленчука на тих огън. Като котлонът е силен, картофите се разваряват отвън, а вътрешността им остава сурова.
• Най-добре е да ги варите заедно с обелките, защото така се запазват витамините повече, в сравнение с варене в обелен и нарязан вид.
• Нарязаните картофи варете в протежение на 15 минути след като кипне водата.