Карета от еленово месо

вход през zajenata.bg
Карета от еленово месо
admin
Добавена от: admin
6111
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 карета от еленово месо (по 150-200 г)
олио за намазване
сол
Марината:
4 лъжици олио
6 лъжици винен оцет
щипка мащерка
щипка черен пипер
щипка розмарин
1 ситно нарязана глава лук 

Налагаме каретата 6-8 часа в маринатата, приготвена от изброените продукти. Обръщаме порциите от време на време. Подсушаваме маринованите карета, намазваме ги с олио и ги печем по 6 минути от всяка страна върху много гореща скара, предварително намазана с олио. Често поливаме месото с остатъка от маринатата. Накрая леко посоляваме.
Гарнитура: тестени топки или картофени кнедли, боровинки в задушени половинки ябълки или круши, задушени зеленчуци или зелена салата.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft