Картофена манджа в тава

вход през zajenata.bg
Картофена манджа в тава
admin
Добавена от: admin
66563
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 гр телешко месо без кост
800 гр. картофи
50 мл олио
200 мл доматен сос (може от консерва)
3 глави лук

Месото нарязваме на дребни парченца, картофите обелваме и нарязваме на кубчета. Лукът се нарязва ситно (или смила в блендер). В тенджера се запържва месото в олиото, добавя се лукът, запържва се леко, след което се добавят и картофите. И те се запържват, след което се добавят доматеният сок, подправките - сол, червен пипер и няколко дафинови листа. Залива се с вода - около 250 милилитра, и се оставя да се задуши 10 минути. След това се прехвърля в гювеч или тава, добавя се още 1 чаша вода и се покрива с алуминиево фолио. Пече се в предварително добре загрята фурна на 200 градуса около 1 час. След това фолиото се сваля и ястието се връща във фурната за още 15 минути. Поднася се с люти чушлета и топъл хляб!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft