250 г ролца от раци (1 опаковка)
1 ч.ч. замразена царевица (или малка консерва)
1/2 кг картофи
250 гр майонеза
3-4 кисели краставички
2 с.л. кисело мляко
1 щипка риган
Картофите се измиват и се сваряват до готовност. Обелват се и се нарязват на кубчета. Ролцата от раци се размразяват и се заливат с 1 ч.ч. вряла вода, след което се прецеждат и се нарязват на парченца. Царевицата, ако е замразена, се слага за 3 мин в микровълнова фурна с 1 ч.ч. вода, след което се прецежда. Ако царевицата е от консерва, просто се отцежда от водата. Киселите краставички се нарязват на парченца. Всички продукти се поставят в купа и се размесват. Добавят се майонезата, киселото мляко и риганът. Ако салатата е гъста, може да се добави до желаната гъстота от отварата на киселите краставички.
